椿芽炒鸡蛋怎么炒（有滋阴养血补肾壮阳锁精

1、提前准备食物：生鸡蛋2只、椿芽3小把、盐适量、油小量。

2、香椿芽清洗绰水太凉沥干，剁碎，加入鸡蛋液，放盐调均匀。

3、滚油（适当，别过多，以防生鸡蛋吃油过多而油腻感）下椿芽鸡蛋液，煎至表面略凝结后翻过来，煎至双面金黄色烂熟。

4、铲散鸡蛋饼，出锅摆盘。

1、香椿芽营养丰富，并具备饮食疗法功效，主冶外感风寒、风湿病痹痛、胃疼、急性肠炎等。但气虚质身体素质应禁吃或少食。

2、香椿含钙量、磷、钾、钠等成份。有滋阴养血补肾壮阳锁精、补肾壮阳养产生发、消肿止血方法止疼、理气理血健胃消食等功效。凡阴虚火旺衰、腰膝冷痛、频繁遗精勃起障碍、掉发者宜食之。

3、香椿带有充足的维他命C、胡罗卜素等，有利于提高人体免疫功能，并有润化皮肤的功效，是健康保健美容护肤的优良食品类。

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