椰子有什么营养和功效（椰子汁的营养价值和功效）

营养成分：

1、生榨椰子汁带有充足的钾、镁等矿物。

2、每100g的椰子鞋里边就带有241卡路里的发热量。

3、椰子粉含有身体所需要的十八种碳水化合物、钙、锌、锰、铁、维生素C等微量元素。

4、椰汁及椰肉水分含量蛋白质、葡萄糖、葡萄糖水、绵白糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

5、椰肉不包含胆固，而且仅有16mg钠。每一份椰肉也有12克糖类与碳水化合物和3克蛋白质，此外包括7克化学纤维和5克糖。

6、椰肉的含油率达到35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、脂肪酸、月桂酸、脂肪酸、分散脂肪酸及多种多样甾醇化学物质。

7、每一份（80克）椰丝包括大概241卡路里发热量，而且这其中的224卡路里是来源于脂肪。脂肪的在其中24%是饱和状态脂肪，其他由单不饱和脂肪脂肪和Omega-6脂肪酸构成。

服用作用：

1、补充维生素：椰子鞋带有糖原、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及营养元素钾、镁等，可以高效地填补人体的营养成份，提升人体的抵抗工作能力；

2、除虫消疳：椰肉及椰汁均有消灭肠道寄生虫的功效，饮其汁或食其肉均可祛除姜片虫和绦虫，用之于临床医学，不但功效靠谱，且无副作用，是理想化的除虫消疳食品类；

3、 焕颜美容护肤：椰汁含糖原、脂肪、蛋白质、儿童生长激素、维生素和很多的身体必要的营养元素，常常喝，能填补细胞内液，扩大血容量，滋养肌肤。

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