桂花鱼条怎么做(桂花鱼的做法,简单易学)

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桂花鱼条怎么做(桂花鱼的做法,简单易学)
最佳答案用料:桂花鱼、大蒜、酱油、植物油、料酒。鱼洗干净滤干水,在鱼身前后各切两刀。手洗干净,用手在鱼身抹上适量盐。给鱼浇上料酒,腌半小时。把鱼出的水和多余料酒倒掉。锅中放水烧开,鱼盘放入,盖上锅盖大火蒸10分钟。蒸好后锅内热油,倒入蒜蓉翻炒。倒入适量酱油、盐炒均匀。

桂花鱼条怎么做(桂花鱼的做法,简单易学)

材料:桂花鱼1条,适量大蒜,酱油,植物油,料酒。

1、鱼洗净滤干水,在鱼前后各切两刀。

2、洗手,用手在鱼身上抹适量盐。

3、将料酒倒入鱼中,腌制半小时。

4、倒出鱼的水和多余的料酒。

5、锅里放水烧开,放入鱼盘,盖上锅盖蒸10分钟。

6、蒸锅里的热油,倒入蒜蓉翻炒。

7、加入适量酱油和盐炒均匀。

8、打开鱼盖,将蒜末均匀浇在鱼身上。

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