核桃怎么炒给宝宝吃(熟核桃仁150g 白砂糖37g、蜂蜜22g、清水80g、熟芝)

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核桃怎么炒给宝宝吃(熟核桃仁150g 白砂糖37g、蜂蜜22g、清水80g、熟芝)
最佳答案熟核桃仁150g、白砂糖37g、蜂蜜22g、清水80g、熟芝麻15g。锅中放入水、白砂糖、蜂蜜,大火烧开转小火熬制。熬制时要不断搅拌,由大气泡变成密集小气泡。颜色由白色变成深色且粘稠,用筷子蘸糖水,迅速放入凉水中,糖稀迅速结晶,咬一下有硬、脆的感觉,就熬制好了。

核桃怎么炒给宝宝吃(熟核桃仁150g 白砂糖37g、蜂蜜22g、清水80g、熟芝)

熟核桃仁150g、白砂糖37g、蜂蜜22g、清水80g、熟芝麻15g。

将水、白砂糖、蜂蜜放入锅中,大火烧开,小火煮沸。

煮沸时不断搅拌,从大气泡变成密集的小气泡。

颜色由白色变为深色和粘性,用筷子蘸糖水,迅速放入冷水中,糖稀迅速结晶,咬硬、脆的感觉,煮熟。

煮熟后,迅速加入核桃仁,快速搅拌均匀。

倒入芝麻,快速搅拌均匀。

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