核桃保存时间长了,会变得干瘪,脂肪酸被氧化而失去营养
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 03:52
是的。新鲜核桃和干核桃都有保质期。虽然干核桃的水很少，核桃的皮肤很硬，不容易被细菌侵蚀，但这并不意味着核桃不会过期。核桃保存时间长，会变得干燥，脂肪酸氧化，失去营养。绿核桃的保存期为1月，一般干核桃的保存期约为3月。
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