月饼的做法(月饼该怎么做月饼发展至明朝就已成为全民共同的饮食习俗)

每年的农历八月十五日是中国传统节日的中秋节。中秋节，有拜月、赏月、吃月饼的习俗。月饼怎么做？

月饼发展到明朝已成为全体员工共同的饮食习俗。如今，月饼与当地饮食习俗相结合，发展了广式、北京式、苏式、潮式、云南式等月饼，深受中国南北各地的喜爱。月饼馅多为核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等，以面粉、鸡蛋、糖、食用添加剂、各种馅料为主要原料，对人体有一定的保健作用。做月饼时，先把皮革做成面团，然后用手压成薄饼形，把准备好的馅料包进去；馅料包好后，在月饼坯上盖上各种名称的印章或图案，方可成形。最后，把月饼放进炉子里烤就可以吃了。

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