晒茄子干的晒制作方法

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晒茄子干的晒制作方法

晒茄子干的晒制作方法

晒茄子干需准备食材:茄子、食盐。一共3步,以下是晒茄子干的详细操作:
操作/步骤
1
切成长条状
茄子洗净去蒂,晾干水,再对半切开,切成长条状。
2
冰箱放置
洒一层盐,稍拌下。放冰箱放置一晚。
3
挤干水分晒干
茄子会出很多水,倒掉水,再一把把捞出,挤干水分,摊在架子上,晒上一天。冷藏即可。
END
总结:以上就是关于晒茄子干的晒制作方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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