排骨炖豆角炖多久能熟(排骨的做法)

1.排骨500g、豆角150g、土豆300g、葱10g、姜5g、蒜5g、桂皮5g、大料5g、八角3g、麻椒3g、干辣椒1个、生抽10g、盐5g。

2.排骨洗净沥干，豆角去筋土豆削皮。准备好佐料。

3.土豆切三角块，豆角切斜刀段,大火热油放入豆角段炸至边沿金黄。

4.一样用大火炸好土豆。

5.排骨飞水沥干。

6.热油爆香蒜、姜、蒜。

7.待葱蒜曝出香味放入佐料爆香。

8.放入排骨爆锅至微黄加入生抽。

9.煸炒着色。

10.加入开水没过肉小火炖煮一个小时。

11.肉软烂后中火收干汤汁放入炸好的豆角土豆。放盐调料。

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