排骨怎么烤(排骨怎么烤好吃)

1.主料：排骨500克 烤肉料35g、米酒10ml 少量盐，少量烤串蜜 少量食用油。

2.排骨洗净切好，买的时候可以叫家帮你切，切成5、6厘米长。

3.排骨冷水下锅，煮至水开，看到很多浮沫，那是排骨的血啊。

4.加入相等的水，加入排骨，加入少量盐、米酒、食用油腌制。最好放在冰箱里冷藏4个多小时。

5.腌制好的排骨用锡纸快速包好。这时，烤箱可以预热，220度，上下火。

6.烤30分钟。然后取出，去锡纸，我涂了烤串，再烤5分钟。

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