成梱的大葱怎样长期保存(大葱的贮藏法有哪些)

成梱的大葱怎样长期保存(大葱的贮藏法有哪些)

1、架藏法:在室外或棚、房间内,用杆身或不锈钢板材拼成贮藏架。将采摘晾干的小葱捆成7~10KG的捆,先后堆积在架子上,正中间留有间隙自然通风透气性,防止烂掉。贮藏期内按时开捆查验,立即去除发烫质变的植物。 

2、路面贮藏法:在背风处的平地,铺3~4cm厚的碎石子,把晾干捆紧的小葱密登陆密码在沙上,根朝下,宽1~1.5米。码好后在四周小葱根处培15公分高的沙子。上覆草帘、塑料膜防水防雨。 

3、沟藏法:在荫凉自然通风挖深20~30cm、宽50~70厘米的浅沟。把选定、晾干的小葱捆成10KG上下的捆。特沟内灌足水时,把小葱一捆一捆栽入沟内,用土埋严葱根一部分,四周用玉米秸秆围一圈,便于自然通风排热。温度下降前,加盖草帘或玉米秸秆。 

4、窑藏法:采摘后晾晒数日,把小葱捆成10KG上下的捆,站立排出于干躁、有太阳躲雨的地区晾晒。当温度降至0℃以内时,入窖内存储。窖内维持0℃超低温,留意隔热防水。 

5、冻库贮藏法:将无病害、无残废的小葱捆成10KG上下的捆,装进箱或筐中,放进冷库堆垛贮藏。库位维持0~l℃,空气湿度80%~85%。贮藏期内要定期维护,立即去除易腐烂的小葱。 

6、微冻贮藏法:在东向西墙北端挖10~20cm深、1~2米宽的浅沟。将经晾晒的小葱拥成7~10KG的捆,纵排储放于沟内。贮藏前期小葱捆上端打开,每星期滚动1次,使小葱叶所有干躁。天气寒冷,大葱白微冻时,给小葱松土,顶端用草帘遮住。 

- END -