怎么煮虾好吃鲜嫩（去虾线是它身上最脏的地方,虾线其实就是虾的消化管道,里面都是）

1、虾线：虾线是它身上最脏的地方，虾线实际上是虾的消化管，里面有一些残渣垃圾，如果不清理干净，吃起来会很差。

2、浸泡:煮虾前，先端一盆清水，加入葱、姜、蒜、料酒，浸泡20分钟，让虾充分去除腥味。

3、煮：浸泡一段时间，你可以开始煮，一般煮五分钟，煮可以在锅里放一些盐，这样煮虾有点咸，很强壮。小，煮得更短。

4、蘸料煮熟后，最好用清水冲洗，冲洗干净。然后是蘸料。蘸料的洋葱、大蒜、姜、香菜准备好，倒一点酱油和醋，搅拌均匀，然后加一点芝麻油。

- END -