平菇炒肉的做法家常菜 平菇炒肉片的做法步骤

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平菇炒肉的做法家常菜 平菇炒肉片的做法步骤

平菇炒肉的做法家常菜 平菇炒肉片的做法步骤

1.主料:500克平菇、猪肉、青椒、辣椒、葱、蒜、香莱、油、盐、酱油、鸡精。

2.平菇洗净用手撕好。

3.猪肉切成小块。

4.葱、蒜、香莱、青椒、尖椒切好预留。

5.用热水烫平菇,沥干水分。

6.肉片先入锅炒七八完美,加葱,生酱油炒出香味。

7.下平菇油爆片刻。

8.加入青椒、蒜,加盐炒。

9.最后,加入适当的香莱,加入鸡精即可出锅。

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