山药怎么做好吃（排骨500克、山药2根、茯苓1块、米酒1勺子、盐1小勺、醋少）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月17日 22:58
用材：排骨５００克、山药２根、茯苓１块、米酒１勺子、盐１小勺、醋少量。
1、排骨用清小水泡半小时，随后清洗。
2、锅内添加冷水烧沸，放进排骨，添加少量生抽焯烫一下。随后捞出沥干。
3、茯苓用清小水泡１０分鐘，随后用刀刮掉白瓤。
4、将排骨和茯苓放进瓦煲内。添加适量的冷水。
5、随后放火炉上走红烧沸，转小火煲半小时。
6、山药削皮清洗，用清小水泡１５分鐘。
7、排骨煲半小时后添加山药，用走红煲沸，再转小火煲１钟头。
8、最终添加适量的盐就可以。
- END -
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