小米捞饭的做法是什么

捞饭是广东省或山西省上党地域一种传统特色小吃，归属于农家院正餐，关键原料是小米，食之营养成分备至，长久耐消。那麼小米捞饭的做法是什么呢？

1、小米，挑洗干净，放进水，以刚未过米一厘米为宜。依照大米做法将米焖熟。

2、做熟后，趁着热翻拌打撒成一点点的，开启外盖放凉。

3、切完火锅配菜，所有滚刀块。

4、先把肉小火炒冒油。

5、放进蒜葱生抽酱油。

6、添加圆葱翻炒。

7、添加苋菜翻炒，放盐适量。

8、倒进小米，和菜拌匀称，捞起来就可以。

以上是给诸位产生的有关小米捞饭的做法是什么的内容了。

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