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将泡打粉等加入面粉中

作者: 五速梦信息网
时间: 2026年04月17日 22:30

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炸油饼怎么和面

炸油饼怎么和面

炸油饼怎么和面一共分为3步，需要准备以下食材：面粉300克、酵母3克、无铝泡打粉4克、盐2克、鸡蛋1个、温水适量、食用油适量。以下是炸油饼怎么和面的具体操作步骤：

操作/步骤

1

将泡打粉等加入面粉中

泡打粉、盐和鸡蛋加入到面粉中，搅拌成面团。

2

和面

酵母用温水化开和面，面一定要和得特别软，和成面团但还有稍微粘手的状态。静置2个小时左右。

3

将面团按成长条

取出松弛好的面团，案板上可以涂些油或者撒些面粉防止粘连，用手按成长条状即可。

END

总结：以上就是关于炸油饼怎么和面的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

- END -

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