家用饭碗可以放烤箱吗（彩釉瓷碗可以放烤箱吗？）

可以。瓷碗可以放烤箱，不过瓷碗需是纯色，没有彩釉或者金属镶边，掺杂了杂质的高岭土制成的瓷碗，加热时容易产生毒性，危害健康。但彩釉瓷碗不能放进烤箱，烤箱可达到250摄氏度，会导致瓷碗彩釉颜料里的重金属析出，对人体健康可构成威胁。

使用烤箱的注意事项：

1.烤箱预热：烘烤任何食物前，应提前预热烤箱，以平衡烘烤食物所需的时间。

2.食物过焦： 小烤箱容易过焦。建议在烘焙食品上覆盖一层铝箔 ，以避免食物因大量水分流失而烧焦。

3、避免烫伤：烤箱工作时不要用手触摸外壳。除了内部高温外，外壳和玻璃门也会变得非常热。建议打开或关闭烤箱时戴保温手套，以免烫伤。

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