家常炒面的做法 炒面怎么做

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家常炒面的做法 炒面怎么做

家常炒面的做法 炒面怎么做

1.番茄切成小丁,大葱切成葱段,鸡蛋打散;

2.水烧开以后放入面条,把面条戳散,水沸腾以后,倒入一碗清水,水再次烧开以后,捞出面条控水;

3.热锅热油,倒入鸡蛋,待鸡蛋凝结后迅速拨散;

4.锅里无需放油,倒入番茄炒至出汁,放进控干水分的面条,适当青菜、生抽、鸡蛋,一勺盐炒匀起锅即可。

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