安庆有哪些特产（安庆特产有哪些你知道吗）

安庆市位于安徽省西南部，长江下游北岸，素有长江封喉，吴楚分疆第一州之称。这个地方的特产也很有名。现在我们来看看是什么特产。

顶雪贡糕

安庆市怀宁县传统名产，颜色如山顶白雪，故名顶冰淇淋。光绪32年(公元1906年)，参加南京地方产品大赛，名列前茅。在北京深受慈禧太后的赞誉，因此被称为顶冰淇淋。这种蛋糕是白色的，柔软的，脆的，甜的，美味的。蛋糕厚度均匀，搓推如牌，卷曲如纸，点火即燃。获省优质产品和轻工业部优质产品称号。1988年获中国首届食品博览会银质奖。

桐城丝枣

桐城特产，割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。

天柱剑毫

作为一种特殊的绿茶，它的叶子是白色的，形状像一把剑，生长在安庆市潜山县天柱山。早在唐代，它就享有天柱茶香的美誉。它色泽翠绿，清新醇厚，汤色鲜艳，香气浓郁。被全国著名茶叶评价会评为全国十大新名茶之一，并获得部门优新产品称号。

雪湖贡藕

产于潜山县天宁寨雪湖，湖中夏莲，均开白花。荷花盛开，像白雪，因名雪湖。雪湖产藕，每根重约3~5公斤，莲藕有九孔十三丝，颜色白如玉，莲藕酥脆香甜，汁液丰富。据说朱元璋大战陈友谅时，路过潜山，品尝了雪湖鲜莲藕，并多次称赞。朱元璋称帝后，将莲藕封为贡藕，故称雪湖贡藕。在全省著名蔬菜评价中，以品质和品质排名第二。

红皮板栗

产于安庆市太湖、岳西、潜山山区。鲜栗可生吃，也可熟食，香甜可口，营养丰富。太湖大红栗是栗子中最好的产品。栗子是红棕色的，有光泽，早熟，大，壳韧，肉丰，味甜。

宿松雪枣

据说慈禧太后小时候和父亲住在安庆，秋冬咳嗽。一位当地官员听到这个消息，送来了一些苏松雪枣，她的病逐渐好转。后来，慈禧掌权，让苏松定期作为御膳小吃做出贡献。因此，苏松的雪枣在世界各地都很有名。事实上，所谓的御膳雪枣是苏松的传统特产，已有数千年的历史。它是由优质糯米、白芋头浆、糖、花生油等原料制成的。它看起来像枣，里面像果肉，颜色像玉，皮薄脆，入口融化，甜而独特，易于消化，营养丰富，具有防止哮喘、咳嗽、痰的作用。制作雪枣主要有两种工艺，即先做空白，然后精制成品。雪枣空白过去必须在霜冻后才能完成，但现在即使在三伏天也可以生产。凉亭乡的余家有制作雪枣的独特技能。改革开放以来，随着人们思想的改革，祖先的工艺已经传播到全县，雪枣产量逐年增加，在湖北、江西、山东等省市场很受欢迎。

天柱山猕猴桃

是一种集食用和药用于一体的高级营养保健水果。每百克新鲜水果含有维生素C 120-420毫克是柑橘的10倍，苹果的80倍，还含有大量的蛋白质、各种氨基酸、酶、钙、铁、磷、镁、果胶等，被称为水果之王。它可以预防癌症癌，对高脂血症、缺血性血管疾病、脑动脉硬化、牙周炎、胃肠道疾病有良好的疗效。

花亭湖茶干

花亭湖茶干有几千年的历史。茶干是由优质大豆、古井天然泉水、木榨芝麻油、传统配料精制而成。风味独特，适合老少。它是一种绿色旅游食品，用于茶点、葡萄酒和烹饪。

蚕豆辣酱胡玉美

清代光绪32年（公元1906年），胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成胡玉美蚕豆辣酱，色泽红润，口感细腻，微辣甜美，风味独特，一度闻名于世，远销国内外。曾在巴拿马万国博览会上获得金国际荣誉奖章，并在上海国际展览会和西湖博览会上获得国光银奖章。被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。振风牌胡玉美蚕豆辣酱是国内外最畅销的名牌食品。

柏兆记

白兆记成立于1904年，其创始人白绍卿从一根扁担开始，一炉饼、一壶浆、沐清风、踏明月，朴实诚毅，最终实现了百年品牌白兆姬 。白兆姬是安徽省唯一一家专业加工生产清真食品的企业。中秋月饼是白兆姬的拳头产品，皮薄馅美，口感滋润柔软，口感高贵，品质优良。今天的白兆姬已经成为安庆食品行业的一朵美丽奇葩，为安庆人购买高档糕点和美食提供了丰富的选择。白兆姬的食物更适合喜欢甜食的乘客，其中以墨子酥最为著名。该产品营养丰富，乌须黑发，香甜可口，滋润肺喉，是饭后送给亲友的最佳补品。此外，白兆姬的产品主要是柔软的，非常适合老年人。如果你家有牙齿不便的老人，白兆姬是你最好的选择。

小编介绍的安庆特产主要是关于美食的。你真的想试试吗？然而，安庆的特产远不止这些。如果你想知道更多关于安庆的特产，你不妨去安庆看看。

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