宁国市美食有青龙湖鱼头煲、蒿子粑粑、红烧黑猪肉、宁国山核桃、

宁国菜包括青龙湖鱼头锅、蒿子粑粑、红烧黑猪肉、宁国山核桃、宁国炒面、宁国粑粑等。

1、青龙湖鱼头锅：特色美食，汤鲜美，营养丰富。

2、蒿粑粑:青蒿、糯米、腊肉、蒿叶是特色小吃。

3、红烧黑猪肉:特色美食，肌纤维细腻，口感酥嫩，肉质鲜美。

4、宁国山核桃：宁国特产，宁国山核桃粒大壳薄，核仁肥厚，含油量高，商品性好。

5、宁国炒面：宁国特色美食，将面条煮熟，放入锅中翻炒，食客需要时根据口味加入葱、鸡蛋、辣椒酱等。

6、宁国粑粑:以香、软、油而不腻著称的特色小吃，深受群众喜爱，外国游客也赞不绝口。

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