嫩嫩的鸡蛋怎么炒(西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许)

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嫩嫩的鸡蛋怎么炒(西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许)
最佳答案西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。鸡蛋打散,放入1克盐提味儿,少许白醋去腥。锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型。鸡蛋取出,西红柿取1/4切丁,剩下的切块。先将锅中剩余的油加热,放入西红柿丁翻炒,炒的时候用刀背按一下,熬至出蓉。

嫩嫩的鸡蛋怎么炒(西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许)

2个番茄,3个鸡蛋,2克盐和少许葱。

将鸡蛋打散,加入1克盐,少许白醋去腥。

锅里多放点油,加热油直到冒烟,放入鸡蛋炒至成型。

取出鸡蛋,取西红柿1/4切丁,剩下的切块。

先将锅内剩余的油加热,放入番茄丁翻炒,用刀背按压,煮至出蓉。

放入剩下的番茄块,简单翻炒,倒入少许清水。

炖西红柿时,加入1-2克盐,2克糖。

炖一会儿后,入鸡蛋翻炒,炖一会儿就可以出锅了。

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