如何用空气炸锅做蛋挞(蛋挞皮的做法)

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如何用空气炸锅做蛋挞(蛋挞皮的做法)
最佳答案用料:蛋挞皮大号、蛋黄、淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖、吉士粉。蛋挞皮常温解冻,摆烤盘待用,准备蛋挞液。将奶、淡奶油、炼乳、细砂糖混合,搅拌均匀成奶液。另用容器,将鸡蛋黄打散,待牛奶液冷却,将蛋黄倒入奶液里搅匀。然后放入吉士粉搅匀。将混合好的蛋挞液过筛,加入蛋挞皮。

如何用空气炸锅做蛋挞(蛋挞皮的做法)

用料:蛋挞皮12个,蛋黄3个,淡奶油90g、牛奶90g、炼乳50g、细砂糖20g、吉士粉6g。

1、大蛋挞皮可以在室温下解冻,放在烤盘备用,准备蛋挞液。

2、混合牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖,搅拌均匀。

3、另用容器,将鸡蛋黄打散,待牛奶液冷却,将蛋黄倒入奶液里搅匀。然后放入吉士粉搅匀。

4、筛选混合蛋挞液,加入蛋挞皮8分钟。

5、165度165度炸16分钟。

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