如何用山稔果泡酒（山稔子怎样泡酒如何用山稔果泡酒）

山仁酒是一种保健酒，主要由山仁果、客家米酒和蜂蜜（或冰糖）制成。它尝起来很甜，生津止渴，可以在家里酿造。以下小系列将介绍山仁酒的做法。

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如何用山仁果泡酒？

葡萄酒能否酿造成功与原料有很大关系，所以材料的选择非常重要，我们最好选择50度以上的米酒，米酒不仅能保持米酒的甜味，还能杀死一些杂菌，山更好地选择整个干果，还可以添加枸杞、枣、北芪等营养物质。

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用山稔果泡酒的做法步骤

1.将山仁洗净，蒸干备用。

2、将山稔、枸杞、红枣、北芪等物混合加入50度白米酒中，一个月后即可过滤饮用。

3.此时酒的度数较高，可加入冰糖水降低度数，然后浸泡一周，放入瓷坛备用。

山仁酒的酿造方法不一定是一成不变的。它可以根据自己的不同喜好酿造，也可以直接浸泡在山仁、蜂蜜和白米酒中，而无需枸杞、红枣等物品。你可以根据自己的喜好选择添加一定量的冰糖。这里介绍山仁酒的做法。

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