如何做宫保鸡丁（宫保鸡丁怎么做教你一个简单的做法）

做为在我国八大菜系之一，川菜备受顾客们的钟爱。一谈起川菜，大伙儿是否最先反映便是又麻又辣，实际上真真正正的意义上的川菜并非一个以香辣为特点的品牌形象。

例如小编在深圳念书的情况下，就吃到过一道十分知名的川菜，夹沙肉，它的口味就十分的软糯甘甜，和辣字彻底不擦边。而小编今日要给大伙儿介紹的宫保鸡丁也是一道十分知名的川菜，可是它也不是以辣而出名。那麼一起来看一下宫保鸡丁该怎么做吧。

1、最先我们要准备好宫保鸡丁必须的食物：鸡肉，油，豆瓣酱，花生仁，干红辣椒，姜片，生抽酱油，醋，红萝卜，莴笋。

2、把鸡肉，胡萝卜也有莴笋切切丁

3、锅中给油烧开，放辣椒干，姜片爆锅。

4、然后放入不可或缺的豆瓣酱，再放入鸡肉丁，胡萝卜丁，莴笋丁一起煸炒

5、最终放入花生仁，淋入生抽酱油，醋，煸炒匀称起锅就可以。

以上便是宫保鸡丁的作法啦，大伙儿在做的过程中也不一定依照小编的办法用鸡丁配搭萝卜和莴笋丁，如果喜爱其他蔬菜水果还可以换为其他蔬菜水果哦，青瓜丁也是十分可口的。

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