奶茶能不能用绿茶做(奶茶能不能用绿茶煮)

大多数情况下，奶茶是可以用绿茶做的，只不过口感和味道和其他茶叶的口感味道不一样。那么奶茶怎么用绿茶做呢？下面让我们具体来看看吧！

奶茶可以用绿茶来做吗

能够,可是口感和卖相不好。

我们一般做奶茶, 为何都是采用红茶来跟牛奶兑?由于红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那类让人产生“涩涩”口感的物质, 相对来说平静中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道能够调合。

怎样用绿茶做奶茶

用材：

绿茶叶5g、水100g、牛奶100g、糖16g

流程：

1.在锅里面加入水，开火烧开

2.水开了后放入茶叶

3.90秒后放入牛奶

4.冒出了泡沫后熄火

5.捞出茶叶，若是有过滤豆浆渣的那个东西可以直接倒进里边

6.加入糖拌和，完成

奶茶用哪种茶叶好

奶茶的茶水，大多是用红茶叶煮出来的

如：锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、滇红茶、祁门红茶等，除了使用茶叶煮泡以外，也可以用立顿红茶、雀巢茶袋来煮奶茶；不过不建议使用茶袋，由于味道没有茶叶煮出来茶水正宗，好喝。

好的奶茶一般是由多种茶叶组合调配而成的，因此煮红茶水时还兑用了绿茶水；其实不用，用单一红茶也能做出一杯好的奶茶，当然，要挑选一种好的茶叶；毕竟一杯好的奶茶，还要根据茶叶的特点、牛奶、淡奶等，进行精准的配制才形行的。

怎样挑选奶茶

奶茶品种口味许多，好的奶茶入口顺滑浓厚，因为是新鲜牛奶与红茶所调配而成的。但市面上的小摊贩和超市里的杯装奶茶为了节约成本通常用伪劣茶粉和奶精取代茶叶和牛奶，既影响口感也会损害健康，因此好货不便宜，便宜没好货，奶茶需到正规店内买比较好。

此外，家中做奶茶非常方便，一包立顿红茶 一包牛奶(加温)便可调配成一杯好的奶茶，还可以根据个人口味加蜂蜜和鲜奶油。

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