大豆油密度（大豆油的功效与作用有哪些？）

大豆油相对密度：0.915-0.9375克每立方。大豆油分成转基因食品大豆油和非转基因大豆油，二种大豆油相对密度都汇集在0.915-0.9375克每立方中间，但是相对密度会随环境温度的差异而更改。

大豆油：

大豆油源自大豆种籽，大豆油是全世界总产量较多的植物油脂。大豆油的类型许多，按生产加工方法可分成榨取大豆油、浸取大豆油；按大豆的类型可分成大豆石油，转基因食品大豆油。从营养成分看，大豆油中含棕榈酸7-10%，聚醚2-5%，花生酸1-3%，脂肪酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。微溶解乙酸乙酯，能以一定占比融解与甲苯、二甲苯、二甲苯等有机溶液。

从营养成分看，大豆油中含棕榈酸7-10%，聚醚2-5%，花生酸1-3%，脂肪酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的油酸组成不错，它富含充足的亚油酸，有明显的减少血清蛋白甘油三酯成分，防止心血管疾病的作用，大豆中还带有大量的维生素E、维他命D和充足的大豆卵磷脂，对身体健康均十分有利。此外，大豆油的身体消化吸收消化率达到98%，因此大豆油也是一种食用价值很高的优质植物油。

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