大虾怎么炒（大龙虾20只、小葱1根、葱姜末、麻椒适量、干辣椒一小碗、生抽）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月17日 20:42
原材料：大龙虾20只、小葱1根、葱姜末适量、麻椒适量、干辣椒一小碗、生抽、生抽、盐、鸡精、米酒适量、葱1根、白芝麻少量。
1、调料切完，虾剪去触须和胡子，除掉虾线，清洗。
2、凉锅下油，把干辣椒、姜、蒜泥一并倒入锅内炒成香气。再倒入麻椒子和小葱段翻炒。
3、倒入虾，走红再次。
4、逐渐掉色后，倒入米酒，生抽，生抽，添加少许盐和鸡精，焖煮一会，让虾消化吸收酱料的味儿。
5、开启盖子，撒上葱末，翻炒，起锅。装盘时可以撒上芝麻。
- END -
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