大冬吃什么（大冬吃汤圆、红烧鱼块、板栗烧肉、炒白菜、小葱豆腐、母鸡汤等）

大冬吃汤圆、红烧鱼块、板栗烧肉、炒白菜、小葱豆腐、母鸡汤等。

1、汤圆：汤清皮薄，糯不粘牙，馅心翠绿如翠，糖油适度，生抽美，从古至今广为流传。吃了汤圆莫忘喝汤水，取其“原汤化原食”之意。

2、红烧鱼块：红烧鱼是用银鲳制做的一道福建菜菜肴。鱼不但美味可口，并且营养成分极高。

3、板栗烧肉：栗子烧肉是一道汉族人名菜。修水县出产栗子、麻椒，用县内物产丰富作出的板栗烧肉是修水人酒席上一道不能缺的名菜。

4、炒白菜：炒青菜是一道菜肴，制做原材料有蔬菜、食盐、白砂糖等，营养丰富。

5、小葱豆腐：小葱拌豆腐是一道很一般的家常饭菜，颜色淡雅淡洁，芳香洒脱，细嫩可口。

6、母鸡汤：老母鸡汤是用柴鸡煮的汤，老母鸡屠宰后除去内脏器官等外界脏物清洗，与葱、姜、米酒、食盐与此同时放进沸水锅内，用温火焖煮就可以。

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