培根怎么做好吃家常菜（培根金针菇的做法）

材料:金针菇350克，培根6片，酱油3勺，蚝油1勺，盐半勺，糖半勺，淀粉半勺，清水3勺，黄油15克。

1、金针菇清洗根部的锯末，煮沸3-5分钟，彻底煮熟。

2、煮熟后，取出放入冷水中，然后取出捏金针菇的水，然后切掉金针菇的根。

3、酱油3勺，蚝油1勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉半勺，清水3勺，调一碗汁。

4、整个培根从中间切开，卷入少许金针菇，用牙签固定。

5、加热锅后，加入黄油融化。植物油也可用于无黄油。

6、将培根金针菇卷小火慢慢煎，煎时勤翻面，让培根一圈煎至金黄。

7、煎至金黄色的培根后，倒入料汁2分钟左右。

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