培根怎么做好吃家常菜(培根金针菇的做法)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年03月18日 20:21

材料:金针菇350克,培根6片,酱油3勺,蚝油1勺,盐半勺,糖半勺,淀粉半勺,清水3勺,黄油15克。
1、金针菇清洗根部的锯末,煮沸3-5分钟,彻底煮熟。
2、煮熟后,取出放入冷水中,然后取出捏金针菇的水,然后切掉金针菇的根。
3、酱油3勺,蚝油1勺,盐半勺,白糖半勺,淀粉半勺,清水3勺,调一碗汁。
4、整个培根从中间切开,卷入少许金针菇,用牙签固定。
5、加热锅后,加入黄油融化。植物油也可用于无黄油。
6、将培根金针菇卷小火慢慢煎,煎时勤翻面,让培根一圈煎至金黄。
7、煎至金黄色的培根后,倒入料汁2分钟左右。
- END -
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