团鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2

原料：团鱼1只、干香菇8朵、竹笋1棵、枸杞子10粒、红枣10颗、盐2勺、米酒2勺、矿泉水1500mL、葱段4段、姜片4片。

1、团鱼切片，泡浸3钟头。煮一锅冷水，放进葱段姜片，2勺米酒，团鱼块，煮5分鐘。

2、枸杞子，干香菇用小水泡发，红枣清洗，毛笋解决好切片。

3、焯水的团鱼块和葱段，姜片，泡好的平菇一起放进电饭煲内胆中，添加未过团鱼块的矿泉水。

4、运行电饭锅，煲汤作用，开展第一个90分鐘的煲制。

5、90多分钟后，添加笋块，运行煲汤作用，开展第二个90分鐘的煲制。

6、180分钟煲汤进行后，添加红枣和枸杞子。

7、放盐调料，最终炖20分鐘就可以。

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