四季豆怎么做好吃（四季豆切段,大蒜切片,白芝麻就可以出锅了）

主料：四季豆200克，辣椒2根，大蒜适量，食用油5毫升，蚝油5克，盐3克，白芝麻适量。

1、四季豆切段，大蒜切片，辣椒切末。

2.开锅烧油，倒入大蒜和辣椒，大火香。

倒入四季豆，大火香。

倒入蚝油、盐，翻炒均匀。

撒上白芝麻就可以出锅了。

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四季豆的别名：架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆）是豆科蔬菜豆属的一年生草本植物。它起源于中南美洲，喜欢温暖而不耐霜冻。它的总花序，腋窝，比叶子短，花生在总花梗的顶部，小芽斜卵形，比花萼长；萼钟形，萼齿4，头发薄而柔软；花冠是白色和黄色的，然后变成淡紫红色，长1.5～2厘米；花梗从叶腋抽生，蝶形花。

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