可乐鸡翅有哪几种做法(可乐鸡翅主要有3种做法)

可乐鸡翅主要有3种做法。做法一：鸡翅腌渍半小时，油锅烧开，倒鸡翅煎至变色，倒葱姜等炒匀，倒可乐收汁即可。做法二：食物制成腌料，鸡翅用腌料腌渍40分钟，鸡翅炸至金黄起锅，加腌料，另出锅大火煮滚，用小火煮半小时即可。做法三：鸡翅腌渍好，炸至金黄捞出，留底油爆锅鸡翅，加食物，小火烧进味，收汁即可。

做法一

材料：鸡翅、可乐、香莱、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法：

1.将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌渍30分钟;

2.出锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色;

3.鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，煸炒;

4.倒入辅料以后，煸炒两下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒过多，恰好盖过鸡翅就行了;

5.大火焖10钟后收汁即可出锅，放入准备好的香菜即可。

做法二

食物：8只鸡翅、1小勺鸡精、1瓶可乐、1/4杯生抽、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺米酒

做法：

1.将鸡精、可乐、生抽、糖等食材混和成腌料;

2.鸡翅切成两半，渗入腌料中，腌40分钟;

3.腌好的鸡翅入热油锅过油，至表皮金黄即可出锅;

4.炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，用小火再煮约半小时即可。

做法三

食物：鸡翅500克、可乐一罐，可乐半瓶，米酒适当，生抽，白糖，盐

做法：

1.鸡翅洗净后切成块，随后用盐和料酒腌渍片刻;

2.将腌制好的鸡翅放进6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出;

3.锅里留少量油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，放盐、生抽、白糖、米酒及可乐，大火煮沸;

4.改小火烧透进味，改用大火收汁，待汁液稠浓后，滴进香油即可出锅。

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