去骨鸡腿为什么叫乇乇正肉（去骨鸡腿的肉质细嫩,滋味鲜美）

去骨鸡腿之所以被称为正肉もも外表相似，日语もも意思是腿肉，而苦字在中文中有无毛的意思，所以后来正肉变成了去骨鸡腿。

去骨鸡腿肉质细嫩可口。因为味道淡，可以用在各种菜肴中。蛋白质含量很高。在肉类中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，属于高蛋白低脂食品。

去骨鸡腿中钾硫酸氨基酸含量高，可以弥补牛肉和猪肉的不足。同时，鸡比其他肉类更维生素A虽然它的含量比蔬菜或肝脏差，但与牛肉和猪肉相比，它的维生素A然而，它的含量要高得多。腿肉是从脚到腿和腿根的肉。它的肉很硬。当皮肤一起摄入时，脂肪含量更高，这也是整只鸡中铁含量最高的部分。

- END -