切肉刀用洗洁精能洗干净吗（切菜和水果的刀最好与切生肉的分开用）

不可以。弓形虫用洗洁剂是打不死，最好是沸水煮或消毒杀菌实际效果会好一点。此外切土豆丝和新鲜水果的刀最好是与切生牛肉、羊肉、鱼类等的分离用。

菜刀是一种厨房用品，适用范围是切食材或是食材镂花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。菜刀有十分多的类型，除开根据各种各样目地设计方案的菜刀以外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是组合在案板上应用，断开食材后案板可避免刃口损伤。而洋式菜刀则是绝大多数可立即在调养台子上应用。

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