冻饺子蒸多长时间能熟(冻饺子上汽后蒸10)

冻饺子上汽后蒸10-20分钟能熟。冷冻饺子如果是肉馅能够蒸15分钟，如果是素馅就能蒸10-12分钟。

速冻饺子是把包裹的饺子通过冷冻的方式去保持新鲜，是一种便捷食用面点，其作法多样。

流程如下:

1先将锅加适量水，放上笼蓖,大火烧水。

2笼蓖里垫一层纱布或专用蒸笼垫，维护饺子不沾笼蓖，饺子码放工整在笼蓖上。

3盖上盖子，等水开后过了十五分钟饺子就熟了。

4调点调料配着吃。

饺子：

饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子本名娇耳，是中国河南南阳邓州人医圣张仲景最先发明做为药用，至今已有一千八百多年历史了。是备受中华人民青睐的传统特色美食，又称饺子，是中国北方民俗的主食和地方小吃，都是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子常用面皮包馅水焯成的。

饺皮还可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；陷料可荤可素、可甜可咸；制熟方式还可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、鲜虾、蟹黄、海叁、鱼类、鸡肉、猪肉、牛肉、牛肉等，素馅又分为什锦素馅、一般素馅这类。饺子的特点是皮薄馅嫩，美味可口，样子独特，饺子制作原料营养素种类齐全，蒸制法确保营养偏少外流。

- END -