养殖中华鲟500克、葱一根、姜2克、蒜3瓣、干辣椒3根、料酒

食物：饲养中华鲟500克、葱一根、姜2克、蒜3瓣、辣椒干3根、米酒二勺、蒸鱼豉油适当、麻椒适当。

1、饲养中华鲟清洗切五刀，葱、姜、米酒、蒸鱼豉油腌渍预留。

2、蒸十五分钟上下。

3、葱丝、姜片、朝天椒、蒜末滚油浇上就可以。

中华鲟

中华鲟：是硬骨鱼纲鲟科的鱼种。普遍个人体长0.4-1.3米，重量50-300Kg；较大个人体长5米，重量可达600Kg。是湘江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有弹性，并且能够伸成圆筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，反面一行，体侧和腹侧各二行。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽敞基部，背鳍与臀鳍相对性。腹鳍坐落于背鳍正前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋式瓣，肛门口和泄殖孔坐落于腹鳍基部周边，双侧输卵管的张口与子宫避开。

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