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做豆腐的石膏是什么样的石膏（做豆腐的石膏是熟石膏粉）

作者: 五速梦信息网
时间: 2026年04月17日 17:15

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做豆腐的石膏是什么样的石膏（做豆腐的石膏是熟石膏粉）

最佳答案做豆腐的石膏是熟石膏粉。熟石膏粉的主要成分是硫酸钙，在制作豆腐的过程中，起的作用是使豆浆中的大豆蛋白凝结，从而制作成豆腐。豆腐中实际含的石膏成分不多，大部分随水分流失了。

做豆腐的石膏是什么样的石膏（做豆腐的石膏是熟石膏粉）

制作豆腐的石膏是熟石膏粉。熟石膏粉的主要成分是硫酸钙。在制作豆腐的过程中，它的作用是凝结豆浆中的大豆蛋白，使其制成豆腐。豆腐中实际含有的石膏成分不多，大部分随水分流失。

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