五行蔬菜汤的配方（五行蔬菜汤的秘方

五行蔬菜汤的秘方：萝卜300-400克、白萝卜叶130-200克、红萝卜130-200克、新鮮牛蒡130-150克或干牛蒡15克、干蘑菇 3枚。配料清洗切片，加上三倍菜量的清煮至烧开，再文火煮一小时就可以。

五行蔬菜汤的秘方

五行蔬菜汤近十年来在日本风靡，它由白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、萝卜、平菇按一定占比相互配合熬成。这五种蔬菜水果各自意味着木、火、土、金、水五行。

留意不能应用珐琅或特氟龙生产加工锅煮制，可以用铝锅和耐热玻璃锅烹制。且存储也只有用玻璃瓶子，而不能用塑料制品。

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