五味子泡水的功效与作用

五味子是木兰科植物五味子或华中五味子的干燥完美水果。前者习惯称之为“北五味子”，后者习惯称之为“南五味子”。秋天果实成熟时收获，晾干或蒸后晾干，去除果梗和残渣，故有五味子之名。那么，五味子泡水的功效和作用是什么呢？让我们回答一下。

五味子泡水的功效和作用

1、保护肝脏

五味子含有大量的甲乙丙素、醇甲乙等，对体内化合物有很好的抑制作用。因此，对肝细胞有很好的缓冲作用，可以抑制体内转氨酶的释放，降低细胞的活性。

2、敛肺止咳

如果出现肺肾两虚引起的干咳、哮喘，可以将五味子浸泡在水中饮用或直接药用饮食，具有很好的收敛肺气、止咳作用。

3、镇静安神

临床试验发现，五味子泡水有很好的镇静作用。五味子中的提取物进入动物体内，能有效增加睡眠时间，抑制动物攻击。

4、增强免疫力

五味子含有木脂素、五味子粗多糖、五味子酚等相关成分，具有抗氧化、抗心律失常的作用，其中五味子粗多糖可提高人体非特异性免疫功能，五味子油溶剂可促进细胞免疫，因此五味子泡水可提高免疫力，适合劳损瘦，免疫力下降。

5、保护肝脏

五味子中含有维生素CC、单宁、树脂等物质，也含有大量的五仁醇、五味子乙素等物质，这些相关成分可以保护肝细胞，增加肝脏的解毒水平，因此五味子浸泡水可以维持肝脏。

以上是对五味子泡水的功效和作用的讲解，期待以上答案对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。