中西方的饮食差异总结（新中式菜肴,你知道多少？）

1、口感不一样：西方人喜欢甜，中国人多食咸。2、方法不一样：西方人偏重于交谊，中国人注重氛围和愉快。3、厨具不一样：西方人惯用餐刀，中国人惯用木筷。4、自然环境不一样：西方人注重精美，中国人注重场面。5、意识不一样。

中餐介绍

中餐，即指我国口味的正餐菜肴。中餐的厨具具体有杯、盘、碗、碟、筷、匙。在我国，怎样就座、挑选坐位是有注重的。

中餐有粤菜馆、川味、徽菜、苏帮菜、浙菜、福建菜、湖南菜、鲁菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、上海本帮菜、客家美食、赣菜、京菜、清真菜等特色菜。

新中式菜肴大部分不容易仅有一种原材料，通常有别的伴菜或调料烘托主餐，以作出美味可口的菜肴，例如烹制生猪肉，会以脆爽的瓜果蔬菜相伴菜。

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