两面黄豆腐的做法四川(两面黄豆腐的做法四川窍门)

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两面黄豆腐的做法四川(两面黄豆腐的做法四川窍门)

两面黄豆腐的做法四川(两面黄豆腐的做法四川窍门)

1.主料：豆腐2块。

2.辅料：葱2根、豆瓣1勺、姜2片、蒜1个、辣椒2颗。

3.豆腐切大块锅里小火炸。

4.炸到两面金色。

5.捞出沥干油。

6.锅中炒姜蒜、辣椒、豆瓣。加水烧开后放入豆腐块烧入味。

7.汤汁基本收干放入葱花鸡精出锅即可。

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