三不粘的主料是什么(三不碰,其实是中国河南著名的小吃)

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三不粘的主料是什么(三不碰,其实是中国河南著名的小吃)

三不粘的主料是什么(三不碰,其实是中国河南著名的小吃)

三不碰,其实是中国河南著名的小吃。据说三不碰起源于清代。三不碰的主要材料很简单,由蛋黄、白糖、猪油、淀粉组成。虽然材料简单常见,但世界上很少有美味的食物。三不碰看起来很吸引人,味道也很好吃。但之所以叫三不碰,其实是因为不碰盘子、筷子、牙齿。而且它原名桂花蛋,深受清朝乾隆皇帝的喜爱,后期又有一个御厨带出宫外,所以民间有这三个不碰。

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