七彩椒怎么炒好吃（七彩椒炒干豆角酸辣可口,合适跟白米饭一块吃）

准备食材:干豆半扎，干辣椒适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量，鸡精适量，蚝油适量，彩椒适量，油适量，盐适量，酱汁适量。

干豆、干辣椒用清水浸泡10-20几分钟后，直到变软，取出沥干，刨平3-4个蒜，用清水洗干净。

将干豆、干辣椒切成段，前几天腌制好的七彩椒用筷子夹5个，切成块。

将适量的油放入锅中，倒入大蒜多彩胡椒，闻到香味，然后倒入干胡椒、干豆和姜片（腌姜片）翻炒1-2倒入适量的水，分钟。

锅里开始慢慢收汁，倒入少量盐、鸡精、酱油、油耗、腌制的彩椒酱，翻炒两次，关火。

取盘，出锅，这样炒出来的七彩椒炒干豆子酸辣可口，特别适合和白米一起吃哦。

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