takou是什么(takou是一种墨西哥小吃)

takou是一种墨西哥小吃。takou，别名taco，是一种属于拉丁美洲菜系的墨西哥小吃。主料为纯玉米粉、肉渣或动物内脏，辅料为葱、香莱等调味品。其亮点在于锅后撒上鲜榨辣酱的特点，以及饭前淋在上面的柠檬水。墨西哥仍以玉米为主食，烹饪方法常油炸，热量高，饱腹感强。

除了takou，当地还有墨西哥卷饼、鸡玉米红白汤、玉米脆饼、奶酪卷饼、墨式馅饼等几种特色美食。不难看出，它们大多是玉米，而墨西哥也被视为玉米的主食。

墨西哥菜是世界十大菜系之一，分为前菜、主菜、汤菜和甜点。其主要特点之一是用餐礼仪开放，可以直接用手抓食，这也凸显了墨西哥人豪放开朗的性格特征。

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