72养生回春操视频 春季养生的五大蔬菜

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五大蔬菜养生蔬菜

1荠菜味甘性温。李时珍说:“冬至后生苗,二、三月起茎五六寸,开细白费,整齐如一。”荠菜是最早报春的新鲜野菜。它芳香爽口。在民俗中很常见。它包馄饨,或炒野鸡,或和豆腐一起煮汤。但大多数人并不知道它的药用价值。医学上常用于治疗各种出血性疾病,如尿血、女性功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等,其更好的活血作用通常是由其含有荠菜酸引起的。目前市面上有两种荠菜,菜叶短,有奇香,活血效果好;二是人力;栽种菜叶宽敞,不太香,药力弱。

2空心菜别名空心菜,味甘性平。可炒,可煮汤,可凉拌。因为味道淡,往往不被大家重视,忽视了它的药用价值。季会的《方草木》被称为“南方之奇蔬”,因为它能去除毒药,如菇、砷、野葛、木薯等中毒;治疗蜈蚣、毒蛇咬伤;治疗浑浊便血、女性白带、肺热咳血、流鼻血、无名中毒。有书记说,口服可治热痢疾,外敷可治痛肿毒。紫卷心菜含有胰岛素样物质,因此服用糖尿病患者有利于控制血糖。

3蓬蒿菜味甘,性温。早在唐代就被列为食疗产品,唐代中医孙思邈在《千金方》中称之为能力。“放心气,养脾胃,消痰饮”。蓬蒿菜具有明显的舒肝清虚热作用,对高血压、头晕、躁热头晕、睡眠不安、热咳痰等肝阳上亢患者有较好的疗效。有促进消化的作用,特别适合内火便秘。

4姜片味辛微温。每天烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放些姜片作为调料。姜片的药力有去寒、去腥、止呕、出汗、止咳、止胃等。姜皮利湿,可治菌痢,热痢留姜皮,冷痢刮姜皮。由于姜性升高,晚上不宜吃,因为晚上人气收敛,所以不宜反其道而升。用姜片3片加枣10片煎水服,治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便腹泻,常有效率。这里一定要表明,内火侧重者和舌苔黄而干者禁食姜片。

5韭菜又甜又温。它是一种很好的振作剂,具有健胃壮阳的作用。肾阳虚引起的梦遗、滑泄、腰酸、尿频、儿童尿床、女性腰酸白带都可以经常吃苋菜,因此又称苋菜“起阳草”,如果和开阳(虾)一起炒,效果会更强。但内火便秘,口渴者避免苋菜。苋菜昏眼,有眼病者,如角膜炎也应禁食。

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