蚂蚁新村2月19日答案更新2026

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以下哪一项是安徽省的非遗技艺?

答案：毛峰茶制作技艺

答案补充内容：

毛峰茶制作技艺是安徽省的重要非遗技艺之一，尤其以黄山毛峰最具代表性。其制作过程讲究鲜叶采摘标准严格、手工杀青、揉捻和烘焙等多道工序，强调“嫩、香、鲜、爽”的品质特点。通过传统工艺精制而成的毛峰茶外形微卷、白毫显露、清香持久，体现了安徽茶文化深厚的历史底蕴与匠心传承。