学校食材配送公司将大批猪肉扔地上

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学校食材配送公司将大批猪肉扔地上，湖南新宁县市场监管局：责令整改

### 新宁县朝晖食品配送有限公司猪肉处理问题调查及整改

近日，网传视频显示新宁县朝晖食品配送有限公司在处理猪肉时存在不规范操作，引发公众关注。对此，相关部门迅速展开调查并采取措施。

#### 事件经过及初步回应

2月18日晚，记者联系到涉事公司总经理罗先生。罗先生表示，视频中所拍摄的场景确实发生在该公司场地内，但堆放猪肉的地面是干净卫生的，并且地板瓷砖已经消毒。对于工人穿鞋在猪肉旁边走动的情况，罗先生解释称，工人们一直在室内活动，鞋子也套了袋子。他强调，该公司负责全县10万名中小学生的猪肉供给，每天供应约1万多斤猪肉，确保食品安全是其首要任务。

#### 相关部门介入调查

2月19日上午，记者联系了新宁县教育局。该局主要领导表示，事发后，教育局和市场监管局第一时间介入调查，进行了证据固定和检测。经调查发现，该公司在操作过程中存在不规范的问题，如猪肉直接堆放在地面上、工人未穿戴统一制服等。尽管地面已消毒，但这种做法仍不符合规范，难以让老百姓放心。因此，相关部门已责令该公司进行整改，以确保操作流程更加规范。

此外，新宁县教育局还透露，该公司的分割猪肉网点位于一个小区楼下，凌晨三点多开始作业，导致扰民问题，居民意见较大。为此，相关部门已要求该公司在5日内搬离现址，另找合适地点进行规范作业。

#### 市场监管部门通报

2月19日下午，新宁县市场监管局主要领导向红星新闻发来通报。通报指出，针对网友反映的问题，新宁县市监、教育、卫健、生态环境等部门已第一时间到场依法核查处置。经查，涉事经营单位为新宁县朝晖食品配送有限公司，该公司持有《营业执照》和《食品经营许可证》，是新宁县教育局招标选定的学校食堂猪肉供应商，自2023年2月17日开始供应猪肉。

根据现场核查，该公司当天经营的猪肉有生猪采购单、动物检疫合格证、肉品品质合格证。然而，部分猪肉摆放在地上、从业人员未穿戴工作衣帽等问题确实存在。为此，市场监管局已下达《责令改正通知书》，要求该公司立即整改，并将该批次尚未使用的猪肉召回封存，进行现场抽样送检。目前，该事项正在依法处理中。

#### 总结与展望

此次事件暴露出企业在食品处理过程中的管理漏洞，以及相关部门在监督方面的不足。未来，新宁县朝晖食品配送有限公司应进一步加强内部管理，确保每一步操作都符合食品安全标准。同时，监管部门也将继续加强对食品企业的监督检查，确保广大师生和消费者的饮食安全。

通过各方共同努力，相信此类问题能够得到有效解决，保障公众的健康和权益。

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