武汉监管部门下架山姆卤菜拼盘

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山姆超市卤菜标“阴阳日期”，监管部门：全部下架，限期整改

近日，武汉的一位肖女士通过长江云新闻平台表达了她的不满，称在光谷的山姆会员店遭遇了一场意想不到的购物经历。她购买了一份标价69.9元的卤味拼盘，表面上标注的分装日期为10月20日，建议在10月23日前食用。然而，回到家后，她在一个隐蔽的标签上发现了惊人的事实——这其实是一盒冷冻保存、保质期长达一年的预制卤菜。

肖女士透露，这种“双重日期”的商品策略让她误以为购买的是当日制作的新鲜卤味。“我们原本信赖山姆提供的新鲜品质，却没想到是通过冷冻产品再加工的。”她强调，如果事先知道真相，绝不会做出这样的购买选择。

长江云新闻的记者随后进行了现场调查，在山姆超市找到了同样定价的卤味拼盘，其正面日期显示为10月29日分装，推荐在11月1日前食用，保质期三天。但底部的标签揭示了一个不同的生产日期——8月27日，以及一年的保质期。面对这一矛盾，消费者和记者都提出了疑问。

超市工作人员解释，8月27日是卤制并冷冻的日期，分装日期是指解冻后重新包装的日期。然而，对于为何不简化标签说明，避免混淆，工作人员未给出直接回答。

肖女士对食品安全表达了担忧，指出标签上的“三天内食用”误导她认为卤菜新鲜，而实际上可能涉及长时间冷冻的产品。这一问题在社交媒体上引发了共鸣，不少网友也分享了类似经历，质疑现成卤味的真正新鲜度。

武汉市市场监督管理局对此迅速响应，宣布对涉事批次的卤菜进行质量抽检，并要求山姆超市立即下架所有相关产品，同时限时整改标签问题，确保信息的透明和准确，保护消费者权益。

此次事件凸显了食品标签的重要性，山姆超市作为知名品牌，其商品质量和服务一直受到好评，但此次事件提醒所有商家，诚信透明是赢得顾客信任的基础。长江云新闻将继续追踪此事的发展。

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