网红蛋白粉为降成本用超标甘氨酸

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健身圈的“三鹿奶粉”？网红蛋白粉超标使用甘氨酸，大学生为主要消费者

童年避开了三鹿，成年后却遭遇科派诺蛋白粉风波，这句近期在健身界流传的调侃，反映了消费者的新一轮担忧。据报道，科派诺蛋白粉因甘氨酸含量高达每百克10.2克（正常标准应低于1克），引发了大规模的退货潮。

该事件迅速将贾博钧推至风口浪尖，面对产品缺陷，科派诺公开道歉，承认问题源自原料采购的疏忽，并承诺对受影响的消费者进行全额退款。贾博钧随后也发表了道歉声明，但这些声明随后被删除。目前，这款蛋白粉已全网下架，尽管一些退货退款流程已完成，但消费者的疑虑并未完全消散。他们追问：为何甘氨酸会超标？长期摄入过量是否有害？低廉的价格背后隐藏着怎样的真相？

科派诺，这个对健身爱好者尤其是大学生群体并不陌生的品牌，隶属于盈轩（山东）药业科技有限公司，成立于2019年，尽管年轻却迅速在市场占有一席之地。然而，其在抖音平台上的销售神话在质量曝光后急剧萎缩，日销售额骤减九成。

健身教练季川透露，对于追求品质的健美者，科派诺因价格低廉而成为大学生等预算有限群体的选择。他指出，蛋白粉质量往往与价格成正比，低价产品很可能在原料上做了手脚，以甘氨酸为例，多数高端品牌含量控制在1克左右，而超标则可能意味着不正当的添加。

依据国家标准，甘氨酸的使用有明确限制，科派诺的超标行为显然违法。季川解释，部分厂家通过添加低成本的甘氨酸来虚增蛋白质含量，以吸引顾客，这与三鹿奶粉事件异曲同工，都是以牺牲健康为代价的市场策略。

至于过量甘氨酸的健康影响，专业人士意见不一。营养师指出，虽然甘氨酸是非必需氨基酸，长期过量摄入可能干扰正常的营养吸收和增加肝肾负担。医生建议，甘氨酸的安全摄入量因个体差异而异，但一般认为不超过每日12克是安全的。因此，消费者在选购蛋白粉时应警惕“便宜没好货”的陷阱，关注产品的真正营养价值，避免潜在的健康风险。

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