美国非法走私鸡蛋激增

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蛋价飙涨，美国鸡蛋走私案半年激增近六千起！肯尼迪却建议让鸡“自然免疫”

根据央视新闻报道，美国海关与边境保护局（CBP）的最新数据显示，自2024年10月以来，美墨边境查获的非法走私鸡蛋案件已接近6000起，较去年同期增长了36%。其中，部分地区如圣地亚哥的查获量更是激增了158%。这一现象的背后，是美国持续三年的高致病性禽流感疫情。

这场疫情已经导致全美约1.66亿只产蛋鸡被扑杀，使得鸡蛋供应大幅减少，零售价格同比飙升97%。目前，一打（12枚）鸡蛋的均价已达5.9美元，部分地区单价甚至突破了10美元。面对愈演愈烈的禽流感，美国卫生与公众服务部长罗伯特·F·肯尼迪近期提出了一项引发争议的防疫建议：停止扑杀感染禽流感的家禽，转而让病毒在养殖场自然传播，以筛选出具有天然免疫力的鸡。

肯尼迪认为，这种做法可以减少扑杀带来的经济损失，并逐步建立抗病种群。农业部长布鲁克罗林斯也表示支持试点实施这一方案。然而，科学界和兽医专家对此强烈反对。前堪萨斯州兽医盖尔·汉森指出，禽流感病毒在数百万只鸟类中传播会大幅增加变异风险，可能导致更致命或具备跨物种传播能力的毒株出现。此外，禽流感对火鸡的致死率接近100%，放任病毒自然传播实际上是在放任鸟类痛苦地死亡，这不仅不人道，还可能使养殖场彻底瘫痪。

专家警告，病毒扩散还可能威胁到农场工人和其他动物，进一步冲击本已脆弱的供应链。科学家们强调，如果采纳肯尼迪提出的“自然免疫”方案，可能会引发更严重的公共卫生灾难。历史经验表明，在高密度养殖环境中，病毒更容易发生变异，而一旦禽流感获得人际传播能力，将对全球健康构成重大威胁。

随着复活节的临近，鸡蛋需求预计将进一步攀升。如果供应链问题无法缓解，且防疫政策争议持续存在，美国的“蛋荒”或将演变为一场持久战。澎湃新闻记者贺梨萍对此进行了深入报道。（本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP）

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