黄龙县美食（白马滩酸菜搅团：在黄龙,玉米面做的美食有好多种）

1、白马滩泡菜搅拌团：黄龙玉米粉做的食物有很多种，其中玉米粉搅拌团是黄龙人心目中最好的特色小吃。白马滩泡菜搅拌团是黄龙的传统特色食品，被列入市级非物质文化遗产名录。

2、土豆泡沫:土豆泡沫在陕北其他地方，又称合楞楞，是土豆制成的地方小吃，在农村广为流传。

3、榆树皮：榆树皮面是一种非常常见的流行小吃。它在黄龙县的许多地区都很受欢迎。用榆树皮加工成粉末，与玉米面和白面混合，用汤或浇头做成。味道很好。

4、奶渣包子:顾名思义，奶渣包子是用奶渣做的，也就是提炼酥油后剩下的渣。新鲜的奶渣是酸的，白的，可以用来做下沉，从而产生奶渣包子。

5、牦牛肉：牦牛肉是当地藏族的主要肉类。有很多方法可以是冷的，冲洗火锅，烧烤或烹饪。来到西藏，不要错过美味的牦牛肉。

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